定點屠宰廠螺旋預冷機星系說明

螺旋預冷機是為大型或中型家禽螺旋預冷機的主要配套設計的，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備，使胴體深層溫度在短時間內降下來，經預冷后的胴體顏色嫩澤。螺旋預冷機是當代社會*的，給人們的生活帶來許多便利，今天小編給大家分享一下螺旋預冷機按時保養的重要性。

　　肉類食品作為我們日常飲食中*的部分，其市場供應必須是持續的，不可間斷的。肉食品的安全性及衛生性也受到廣大消費者和相關部門的關注。為了提高肉類的質量，對螺旋預冷機的選擇，使用和保養也越來越重要。

　　螺旋預冷機由于其是針對屠宰行業而進行專門設計的特殊性和專業性，其維修必須嚴格按照使用說明書進行。由于該設備屬于食品制造行業，而食品安全是關系到全民健康的重大問題，所以對設備的維修應該是即時的，嚴謹的，細心的。螺旋預冷機的損壞不僅會影響到設備的正常使用和使用壽命，而且必然會影響到肉的品質，更有可能會影響到肉的質量，無法通過螺旋預冷機中的同步衛檢這一關。若是螺旋預冷機中的同步衛檢出現問題，則很輕易會讓有問題的肉類流入市場，不僅會對廠家的名譽造成影響，也會對民眾的健康造成危害。螺旋預冷機使用后該如何進行清洗：

　　一：每次完畢，應用水將螺旋預冷機整體沖洗干凈，但是不能直接用噴水管清洗。

　　二：螺旋預冷機軸承內每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。

　　三：螺旋預冷機的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發熱揮發，這樣容易導致螺旋預冷機的鏈條在運行過程中不平衡，噪聲增大，爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。

　　四：螺旋預冷機不要與腐蝕物接觸，以免影響使用，縮短設備的使用壽命。

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