全自動螺旋預冷機的結構組成與放水規則的介紹

　　全自動螺旋預冷機工作流程為，雞體在輸送螺桿旋轉推動下，迎著冷卻液逆流而上，冷卻液在與雞體運動接觸中，吸收雞體熱量，雞被冷卻，冷卻過程中，冷卻時間、冷卻液溫度及紊流度等參效均可由控制器控制，冷卻介質也可以分段控制。

　　冷卻液逆向流動還能沖洗雞體內外的殘留血塊等污物，起到zui終沖洗作用，冷卻機為分段連續冷卻，其長度可根據需要拼裝而改變。

　　全自動螺旋預冷機的主要組成部分有池體、動力裝置、螺旋旋進裝置、輸出裝置、鼓風裝置、電氣箱等。整機主要由不銹鋼材料制成。動力裝置采用變頻器調速，具有調速、節約能源等優點，用戶可根據實際情況設置預冷時間，冷卻介質（一般為片冰）。

　　對全自動螺旋預冷機放水操作規程：

　　1、負責看管預冷機的人員每天早上3:30分以前開始對第二組預冷機放水，要掌握在早上6：00左右將第四組預冷機放完水。

　　2、放完第四組預冷機前30分鐘左右，將放水閥適當關小并通知制冷操作工開啟片冰機。開片冰機的時間掌握在早上5:30左右。

　　3、螺旋預冷機的順序是從西向東排列，*組常溫水必須在前一天晚上放完。

　　4、看管預冷機的人員要有高度的責任心，隨時注意片冰機的制冰效果，發現異常情況及時找人處理，隨時注意電子溫度表的溫度是否達到生產部的要求，并注意預冷機的水位，缺水時補水不要過急，以免造成水溫升高影響預冷效果。

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