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現代化雞屠宰流水線投產,時產1000只白條雞助力高效生產

近日,江西鄱陽用戶引進了一條先進的雞屠宰流水線,實現了每小時1000只白條雞的高效加工能力。該生產線采用自動化設備,包括34軸臥式雞脫毛機、立式家禽浸燙池及100米家禽屠宰流水線,大幅提升了屠宰效率,同時保障了產品的衛生與品質。

自動化設備提升生產效率,該流水線的核心設備之一是34軸臥式雞脫毛機,采用多軸旋轉設計,能夠高效去除雞體羽毛,減少人工干預,確保脫毛干凈且不損傷雞體。相較于傳統脫毛方式,該設備脫毛率高達98%,大幅降低了后續人工修整的工作量。在浸燙環節,生產線配備了立式家禽浸燙池,采用恒溫控制系統,確保水溫穩定,使雞體受熱均勻,便于后續脫毛。該設備具有節能、節水等特點,符合現代食品加工的環保要求。100米流水線實現全流程自動化,整條生產線長達100,涵蓋宰殺、瀝血、浸燙、脫毛、凈膛、冷卻、分割、包裝等全流程。通過自動化輸送系統,雞體在各工序間無縫銜接,減少了交叉污染的風險,同時提高了加工速度。

企業賀老板表示,該生產線的投產不僅提升了產能,還優化了人力成本,使產品在市場上更具競爭力。未來,企業還將進一步引入智能化管理系統,實現生產數據的實時監控,確保食品安全可追溯。助力禽肉產業升級,隨著消費者對食品安全和品質的要求不斷提高,自動化、標準化的屠宰加工設備成為行業趨勢。該生產線的成功運行,為禽類加工企業提供了可借鑒的高效解決方案,有望推動整個行業的轉型升級。此次投產的雞屠宰流水線,不僅滿足了市場對禽肉產品的需求,也為食品安全和加工效率樹立了新的樣板。

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